第三百三十六章:开业(1/ 2)
桌椅板凳石锅石板,以及一些餐具都搬下车摆好,事做完陈防留在这里守夜,即墨她们回去明天顺便将食材送过来。
明天就是求偶节,摆摊的商店都利用今晚上时间进行布置,所以异于往常寂静的城外,此刻这里热闹非凡。
租下陈防他们半个场地的“大胃王”店,也在陈防他们布置好之后来到了这里,狐度并没有来,过来的是店里的一个负责人,他带着契约过来。
“大胃王”店经营的是烤全兽,就是将整只动物去掉内脏后,架到烧烤架上烤熟,不分割整只整只卖。
他们过来以后就开始为明天做准备,将运来的一只只或羊或牛的变异兽屠宰,丢弃内脏去毛洗刷干净,内外皆涂上秘制酱料进行腌制,留待备用。
陈防看到“大胃王”的伙计提着一袋内脏想拿去丢掉,立马过去拦了下来。
“干嘛?”伙计不解地问道。
“你们这些内脏不要吗?丢掉太可惜了。”陈防说道。
“是啊,这东西又不好吃,腥得很。”伙计说。
动物内脏不会处理就显得很腥臭,所以狂兽人一般不会去吃。
对方不要可陈防要啊,于是便说道:“我看你拿去丢也麻烦,我收了,多少钱?”
“要就给你,这东西也不值钱。”
伙计见有人愿意要,也乐得送省的他去找地方丢。
“好说也是肉,钱一定要给。”陈防死活要用钱买。
“十个铜币吧。”
伙计觉得这人有病,免费的不要非给钱,那他也不客气了,就当挣外快。
陈防掏出钱袋数出十枚铜币给了伙计。
“我这还收,你如果还有内脏的话,尽管送我哪去,就你家隔壁。”陈防拿过袋子后指了指“大胃王”旁边的位置。
“好的。”伙计听了很高兴,就在旁边没几步路,拿过去就可以的钱,何乐不为,至于陈防用内脏来干嘛,他才不关心。
从伙计这边收了一袋内脏,陈防有了想法,他也不守着自己的摊位了,开始到别人的摊位去逛,只要看见有人丢内脏就买过来,等他回到摊点,手上已经有了五大麻袋的变异兽内脏。
陈防收购变异兽内脏的原因就不赘述了,他要做什么也不用说得太明白,反正买了这几麻袋的内脏,他就要赶紧处理一下,要不然过夜不做肯定坏掉。
但摊点这里没有东西处理只能回去,于是陈防联系了闻人,让她过来守摊点,而他回去处理这些内脏。
闻人来得很快,虽然她不知道陈防要做什么。
陈防将几麻袋变异兽的内脏,放到闻人开过来的三蹦子上,走之前嘱咐闻人要是有人送内脏过来,她就买下来价格都谈好了,然后他就回城了。
陈防并不担心将闻人一个女人留在这里会遇到什么危险,毕竟这里人多,夜行变异兽肯定不敢过来,还有以狂兽人的审美观,闻人在他们眼中那是丑得可以,也不怕被骚扰。
回去以后陈防拒绝了即墨妩媚的帮忙,毕竟动物的内脏腥臭无比,很容易留味,这要是她们沾染上了臭味,明天谁去摊点帮忙。
处理动物内脏最主要是去腥臭,这对陈防来说并不是问题,前世老家乡里乡亲杀猪宰牛时,他没少为了吃上一口而过去帮忙,自然是会的。
陈防先将变异兽内脏分类清洗,然后不同的部位,用不同的方法处理,清残血去味除粘膜等等,忙到了快天亮的时候才处理完,最后是切成合适的大小,装进早前特意定制过来放着冰块的箱子里。
等他忙完一切,洗个澡收拾了个人卫生,即墨她们也起来了,做点早餐吃后,陈防他们就带着食材和特意给闻人的早餐出发了。
到了城外,这里已经热闹了起来,那些已经准备好食物的摊点前,已经有了不少人,都是些过来吃早餐的。
狂兽人好食肉,就算是大早上也会吃,从不觉得油腻,所以这时候空气中全是肉香。
闻着肉香,陈防带着即墨她们来到自己的摊点,在留守在这的闻人的帮助下,一起卸下车上装这食材的箱子,也开始准备了起来。
先把食材分类放进特意准备的大盘子里,摆放到专门用来放食物的长桌上,客人可以在这里点想要的食材,因为不是采取蓝星那种自助餐的方式,各种食材按分量卖,所以这里将由妩媚负责,她来把控分量并且收钱。
而其他人也各自有任务,陈防负责烧石头,即墨和闻人服务客人,依依芽芽她们哪里需要人帮忙就去哪里,准备好一切摊点开始营业。
摊点开业自然要招引客人,于是陈防拿出了他的揽客利器,那把陪他走南闯北的扩音喇叭。
“你想尝试不一样的味道吗?你想亲手体验烹饪的乐趣吗?猪牛羊火锅将是你最佳的选择。”
“猪牛羊火锅,好吃便宜,一人可吃,多人可食,走过路过,不要错过。”
“饿了,累了,需要补充体力,猪牛羊火锅满足你,吃了之后元气满满,上擂打人不喘气,抱上美人回家去。”
“节日酬宾,吐血营业,九点九九折,赔本挣吆喝。”
“狼烟起,江山北望……”
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