第225章 众口一词(1/ 2)
江篱将两道菜端上桌的时候,众人见了都不禁发出阵阵惊叹。
就见碟子中出现了一条活灵活现的鱼儿正奋力一跃,而鱼儿面前金黄的龙门耀眼夺目,令人惊奇。
这是一道跟寻常混着油香的菜肴完全不同的菜,香味清新让人感觉精神振奋,这样的香味没有任何油腻的味道,反而带着一种使人心旷神怡的清香。
最神奇的是,鱼肉在阳光下显得晶莹透亮,可见做菜之人刀工精湛。
这下不只是围观的众人有些震惊,就连肖昱辰跟肖心玉在看到这道菜之后都是吃惊不小。
他们只当江篱是一个厨艺不错的厨子,也许是获得什么奇遇这才习得一身不俗的厨艺,其他并没有什么特别之处。
可是江篱竟是能知道典故中记录的金齑玉脍,甚至还做出这样一道色香味俱全的菜肴,这就让他们感觉十分惊奇了。
在他们的设想之中,江篱应该是寻常的村姑,不应该知道这种菜式的才对。
可是现实摆在眼前也由不得他们不信了。
“虚有其表,还不知道味道如何呢!”
肖心玉不愿服输,见到菜摆上桌,只是冷哼一声。
她举起筷子,直接夹起一点橙丝用鱼肉包裹着送入口中,瞬间一股鲜甜的味道充斥口中,激活了她的味蕾,让她禁不住想要再细细品尝。
然而鱼肉很快在口中消融,余下令人回味无穷的香气。
虽说是一道鱼脍,却没有任何鱼肉该有的腥味,反而是在橙丝的中和之下,变得清甜爽口。
肖心玉却是倔强的不肯服输,只觉得这道菜能如此可口都是因为佐料的缘故,又夹起一块鱼肉送入口中。
细腻的鱼肉在口中游走一番,细嫩的口感中又透着一丝甜味,让她恨不得连舌头一起卷进腹内。
“这是……”
肖心玉双眼微微眯起,能够将鱼脍做到这样完全没有任何鱼腥味,反倒是让食材保持着应有的细腻弹性,又透出一丝鲜甜。
肖心玉很清楚这样的厨艺就是换做御厨,能做到的也实在是寥寥可数!
她不禁加快进食的速度,又夹起一块,这次则是夹起一点香柔花叶一起,香草的气味有着细微的刺激,却是丝毫不影响菜的口感,反而是让她的食欲大振。
怎么会有这么好吃的鱼脍!
这样美味的鱼脍让肖心玉陶醉其中,甚至忘了之前还在跟江篱赌气了。
她此时满心满眼就只有一件事,那就是要好好品尝这道美味!
甚至,肖心玉还有一种自己赚到了感觉。
即使她清楚的记得这一道菜可是要花费一万两银子,她都觉得这一切值了。
她还是第一次知道原来鱼脍还能做得这么好吃。
众人看着肖心玉一语不发,一口接一口的吃着鱼脍,一副完全停不下来的样子,不禁面面相觑。
不过看着江篱做出的这道菜,不少人还是新生好奇的,不知道这个江掌柜究竟有什么底气,这么一道菜竟然还想卖一万两。
好奇心驱使下,就见又有人举起筷子,夹起一块鱼肉送入口中仔细的咀嚼起来。
“好吃!真是太好吃了!”
“真不错,这就是传说中的菜吗?这种菜怎么也能失传啊!”
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