第九十九章 模仿经营!(1/ 2)
好不容易让阿白睡着了,杜非羽走到楼下,继续着自己的仿制。
时间已经是晚上,杜非羽已经到了一天中关门的时候。
但是糖水粥铺门口,仍然排着三三两两的人。
糖水粥铺的生意和早餐店不同,它没有时效限制。
研制需要花费大量的精力,浪费大量的材料。现在的竞争情况又不容许杜非羽再搞什么关门大吉。
像桂圆燕麦粥、花生薏米粥之类的甜粥,备齐了材料,大概也可以做个七八分像。
但一些名字很奇怪的产品,什么青柠花花,香菜冰雪的,杜非羽也拿不准。
他又不是什么味觉大师,能把所有的东西都吃出来。
更何况除了甜粥之外,那些精致的糕点根本代表了另一种层面的技术。
就算嘴巴尝出来了,脑子想出来了,手还是会告诉你不,我不会。
暴食了两天的甜粥甜点,现在,杜非羽的胃已经隐隐作痛。
但是他看了灶台上剩下的材料,知道了明天、后天和大后天的所有食物,还是粥。
当然,可以加一味奶茶。
“再吃下去要死了”
杜非羽翻了翻记录的笔记,又巡逻了一遍灶台,知道那个西米可可的甜食已经被自己吃完了。
没办法,只能亲自去买了。
冯柳站在店门口抽烟,正好就看见了杜非羽有些懒洋洋地走出来。
他立马就精神百倍地过去打招呼
“老板,关店啦出去玩啊”
老杜胃不舒服,只是懒洋洋地挥了挥手
“来找你买甜粥,我要买可可西米。”
冯柳愣了一下。
对头商家要买自己的东西,总觉得不太对劲。
“老板,你好像对我们家的粥很熟悉啊。”
冯柳试探性地问道。
因为他发现,杜非羽连菜单都没看,就轻易地说出了商品的名字。
这是老主顾才有的状态。
“哦被你发现了。”
杜非羽淡淡一笑。
“讲道理,如果我们不是竞争对手,我一定会是你们家的老主顾。”
他岔开了话题,并不让冯柳再试探下去。
“我是真心觉得,你们的东西好吃。”
“你难道不是有其他的目的吗”
冯柳一边说,一边仍然让店员动手制作。
“你看这个小区总共就这么些人,我挣得多了,你就挣得少了。你难道不会动什么歪脑筋”
杜非羽摇了摇头,找冯柳借了个火。
“公平竞争,我不做越界的事情。你对自己有信心,这很好。但我自己也不是笨蛋。最好的情况,当然是我们共同打造一个双赢的局面了。”
“双赢”
冯柳对这样的提议很感兴趣。
“你看,你的销量整体平稳,白天夜晚,都有订单进账;我的销量大都集中在清晨9点之前,其余时候,要么关店要么不赚。”
“我有一个想法,不如我们把开店的时间错开怎么样你作为糖水粥铺,又有甜点又有奶茶,何必在早晨五六点就和我竞争呢”
杜非羽尽量有理有据地说道,换来的只是冯柳似笑非笑的表情。
“你想要我们放弃早晨的生意吗老板,这不是双赢,这是让利”
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