二百一十五章糖（1/ 2）

程鸿这几天一直在忙着糖厂和船厂的事宜，船倒是好说，在冯智戣回去以后，船料已经成车成船的往这里运了！

而程舟也开始按照图纸造船了，先弄了个小的试试手！说是小的，但是得分跟什么比，这条小船也不比五牙大舰小多少！直接起步就弄了个三十九米的！

除了新型的水密隔舱以外，为了能在河道里行进，还特意安装了桨轮，按程鸿设想，只要像拉磨一样推动十字横杆，就能通过一个动力齿轮传动到桨轮上！

桨轮飞快拨水船只便能飞快向前。所以说，这类型的船只能适合在沿海地区行驶，或者当做近海至内陆的运输船只！

将来造大船的时候肯定不能用这玩意，到了海里可借东南西北四面来风，只要操作得当逆风而行也不是什么难事！

程鸿盯了大概有十几天，看也没什么事，程舟虽然有很多疑惑，但是造船的手艺硬是要得！唯一一点就是~程舟不相信尖底船能在水上不翻！

最后程鸿下了死命令，必须按照图纸造船，要是造平底的还不如造五牙大舰呢，就要尖底船！这才罢休。

程鸿放下船厂事宜，开始研究糖厂，这东西没他不行！随着船料来的还有无数车甘蔗！都是程鸿一铜板二根收来的！

这可是大价钱了，要知道现在斗米才三十六钱，而长一斗米的土地要远远大于七十二根甘蔗的土地！要知道斗米三十六钱可是粮店的卖价，收给你二十五钱都算良心收购了！

程鸿看着堆积如山的甘蔗，开始准备造糖，而武二丫和李丽质听说程鸿要造糖，连忙跑来看热闹，这俩人，最爱吃甜食了。

这甘蔗程鸿是看着，要不然这俩丫头一天连饭都不吃了，就喝甘蔗汁。这一听程鸿要造糖都急急忙忙的跑过来了。

现在这俩小丫头是彻底放飞自我了，除了程鸿规定的上午读书时间以外，满工地乱跑，要不就拿着俩小弩箭去射鱼。

甘蔗造糖是最简单的了，只不过程鸿造出来的比现在市面上的唐好看了点儿，现在市面上的和程鸿小时候吃的灶糖差不多！

而程鸿绝对能造出和后世差不多的糖来，而且甘蔗渣可是造纸的好原料！

这河边一眼望不到边的芦苇荡，再加上甘蔗渣，还有竹子什么的，程鸿可以说，给程鸿半年的时间，程鸿能让纸价降九成！

别的不说了，先把糖整出来是正经！

甘蔗在程鸿的指挥下榨成了一桶一桶的甘蔗汁，然后把石灰放进去，沉淀，等沉淀好了在经过过滤以后放到锅里熬制。

基本方法都差不多少，一溜排开的大锅蒸汽蒸腾，连空气中都有一股甜腻的味道，俩小丫头站在远处使劲儿的吸着鼻子！

倒不是她俩有多馋，只不过这些东西都是程鸿做的，所以期待感大于吃。

程鸿笑着看俩小丫头在那里想看又嫌热的样子。看锅里的糖浆已经熬煮的差不多了，连忙拿大勺子开始往旁边早就准备好的瓦溜当中舀！

一批舀完以后，程鸿吩咐程安把剩下的甘蔗汁放到放锅里熬煮，自己则等待着瓦溜里的糖浆冷却凝固。

而这时候程鸿抱起二丫和李丽质看瓦溜里的糖浆冷却。俩人好奇的瞪大眼睛，看着冒气的糖浆一点一点变凉。

武二丫先问:“这东西不就糖了吗？为什么不装到罐子里？”

程鸿笑着回答:“还有一道工序呢！等这倒工序下来，才是我造出来的糖！现在的糖什么卖相？黑了吧唧红不溜秋的！”

过了一会儿，糖已经冷却完毕了，程鸿用手摸了摸，行了，可以了。

只见程鸿拎过一桶黄泥水，叫过程安:“看好了，我就教你一次，以后这活儿全都你干！”

程鸿拔下瓦溜下面的草堵，黄泥水缓缓的淋下，黑红色的糖浆如同被吸走水的冰沙一样，淋到哪里，哪里便成了白色，缓缓的淋完以后，上面的一层糖变的雪白雪白的。

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