章六百一十六:霸之徽章（1/ 2）

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厨师的经历能够成为进步的动力，正是因为有这段经历，慕容雪才能解决这道难题，在绝境中为自己争取到胜利的机会。???．?`

而她能有这段经历，恰恰是因为她出生平凡，如果她出生名门望族，甚至也是食圣的亲孙女，那她绝对不可能有这段经历，也就不可能找到解决这道难题。

也许，这就是所谓的冥冥之中自有定数吧。

听了慕容雪的讲述，众人都默默低下了头，贺九章叹了口气道：“可恶的妖魔，早晚有一天要将他们彻底赶出美食大6。”

6臻颔道：“原来如此，这种处理方法其实叫做烫面。”

“烫面？”众人都感觉这个词很陌生。

“烫面这种处理方法在大食界很少见，民间却经常可以见到，通过接近烧开的水或者开水和面，可以将面筋烫软，将部分面烫熟膨化，从而降低了面的硬度，使和出来的面变得糯软，和面的水温度越高面越软，只要调节好温度，就能让面产生类似年糕的口感，糯软粘牙同时带有淡淡的甜味，油炸过后外脆内软，尝起来和炸年糕几乎乱真。???说．`”

6臻具体将烫面的原理说了出来，众人听后都感觉好神奇，原来民间还有如此神奇的烹饪技巧，看来以后要多低头看看才行，说不定就能现什么好东西。

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